אקוטל - EcoTal הבית לחקלאות אורבנית והידרופונית בישראל

קורס הידרופוניקה - הגן הבוטני ירושלים (מחזור אביב)
2025-10-17 09:00 - 11:00 (Asia/Jerusalem) | הגן הבוטני ירושלים, זלמן שניאור 1, ירושלים, Israel
על הקורס
ברוכים הבאים לקורס “גידול אורבני – הידרופוניקה”, מסע מרתק אל עולם החקלאות העירונית המתקדמת!
בעידן שבו הערים שלנו הולכות וגדלות, והקשר שלנו לטבע ולמזון שאנו צורכים הולך ומתרופף, הקורס שלנו מציע הזדמנות ייחודית לחבר מחדש בין שני עולמות – הטכנולוגיה המתקדמת והטבע הירוק והמזין.
זוכרים את הסבתא שגידלה עגבניות במרפסת? את הריח המשכר של צמחי התבלין בגינה הקטנה? היום, בלב הג’ונגל העירוני, אנחנו מביאים את החוויה הזו צעד אחד קדימה.
במהלך שמונה מפגשים מרתקים, נצא למסע שיתחיל מהבנת יסודות ההידרופוניקה – שיטת גידול מהפכנית המאפשרת לגדל צמחים ללא אדמה רק על מים- ועד לבניית מערכת גידול משלכם. נלמד על הפיזיקה, הכימיה והבוטניקה שמאחורי השיטה, ונתנסה בהנבטה, גידול של מגוון צמחים, והתמודדות עם אתגרים שונים שאלו מזמנים.
אבל מעבר לידע הטכני, הקורס הזה הוא על משהו עמוק יותר.
זו הזדמנות להתחבר מחדש למקורות המזון שלנו, לחוות את הפלא של צמיחה והתפתחות, ולהביא פיסת טבע לתוך הבית שלנו. בעולם של לחץ ומהירות, הגידול ההידרופוני מציע רגעים של שלווה, סיפוק, וחיבור לתהליכים טבעיים. או איך שאנו אוהבים לקרא לזה: אקו-מינדפולנס
כל משתתף יצא מהקורס לא רק עם ידע מקיף על הידרופוניקה, אלא גם עם הבנה מה הוא צריך להתחיל לגדל כבר מחר בבוקר את האוכל שלו איפה קונים כל דבר איפה? איך מרכיבים? כמה זה עולה? מה כדאי מה לפחות,
כל משתתף מקבל בכל מפגש תוצר אישי, שתילים, זרעים, מערכות הנבטה, שיקויים שרקחנו להדברה ביולוגית, ועוד ועוד. והכל עטוף במסגרת תומכת (קב’ ווטסאפ במהלך הקרוס ולאחריו) שנותנת כלים מעשיים להמשיך ולפתח את התחביב (או אולי אפילו העסק) הזה.
אז אם אתם מרגישים את הכמיהה לירוק בתוך האפור העירוני, אם אתם רוצים לדעת מאיפה בדיוק מגיע האוכל שלכם, או אם אתם פשוט אוהבים אתגרים חדשים – הקורס הזה הוא בשבילכם.
בואו לגלות איך טכנולוגיה וטבע יכולים להתחבר ליצירת עתיד ירוק יותר, בריא יותר, ומחובר יותר – ממש כאן, בלב העיר.

תאריך פתיחה – 17.10.2025

משך הקורס – 10 מפגשים (20 שעות הדרכה)

יום ושעות הקורס – 09:00-11:00 יום שישי

מיקום – הגן הבוטני – ירושלים

לפרטים נוספים

קורס הידרופוניקה - הגן הבוטני ירושלים (מחזור אביב)
2026-01-23 09:00 - 11:00
על הקורס
ברוכים הבאים לקורס “גידול אורבני – הידרופוניקה”, מסע מרתק אל עולם החקלאות העירונית המתקדמת!
בעידן שבו הערים שלנו הולכות וגדלות, והקשר שלנו לטבע ולמזון שאנו צורכים הולך ומתרופף, הקורס שלנו מציע הזדמנות ייחודית לחבר מחדש בין שני עולמות – הטכנולוגיה המתקדמת והטבע הירוק והמזין.
זוכרים את הסבתא שגידלה עגבניות במרפסת? את הריח המשכר של צמחי התבלין בגינה הקטנה? היום, בלב הג’ונגל העירוני, אנחנו מביאים את החוויה הזו צעד אחד קדימה.
במהלך שמונה מפגשים מרתקים, נצא למסע שיתחיל מהבנת יסודות ההידרופוניקה – שיטת גידול מהפכנית המאפשרת לגדל צמחים ללא אדמה רק על מים- ועד לבניית מערכת גידול משלכם. נלמד על הפיזיקה, הכימיה והבוטניקה שמאחורי השיטה, ונתנסה בהנבטה, גידול של מגוון צמחים, והתמודדות עם אתגרים שונים שאלו מזמנים.
אבל מעבר לידע הטכני, הקורס הזה הוא על משהו עמוק יותר.
זו הזדמנות להתחבר מחדש למקורות המזון שלנו, לחוות את הפלא של צמיחה והתפתחות, ולהביא פיסת טבע לתוך הבית שלנו. בעולם של לחץ ומהירות, הגידול ההידרופוני מציע רגעים של שלווה, סיפוק, וחיבור לתהליכים טבעיים. או איך שאנו אוהבים לקרא לזה: אקו-מינדפולנס
כל משתתף יצא מהקורס לא רק עם ידע מקיף על הידרופוניקה, אלא גם עם הבנה מה הוא צריך להתחיל לגדל כבר מחר בבוקר את האוכל שלו איפה קונים כל דבר איפה? איך מרכיבים? כמה זה עולה? מה כדאי מה לפחות,
כל משתתף מקבל בכל מפגש תוצר אישי, שתילים, זרעים, מערכות הנבטה, שיקויים שרקחנו להדברה ביולוגית, ועוד ועוד. והכל עטוף במסגרת תומכת (קב’ ווטסאפ במהלך הקרוס ולאחריו) שנותנת כלים מעשיים להמשיך ולפתח את התחביב (או אולי אפילו העסק) הזה.
אז אם אתם מרגישים את הכמיהה לירוק בתוך האפור העירוני, אם אתם רוצים לדעת מאיפה בדיוק מגיע האוכל שלכם, או אם אתם פשוט אוהבים אתגרים חדשים – הקורס הזה הוא בשבילכם.
בואו לגלות איך טכנולוגיה וטבע יכולים להתחבר ליצירת עתיד ירוק יותר, בריא יותר, ומחובר יותר – ממש כאן, בלב העיר.

תאריך פתיחה – 23.1.2026

משך הקורס – 10 מפגשים (20 שעות הדרכה)

יום ושעות הקורס – 09:00-11:00 יום שישי

מיקום – הגן הבוטני – ירושלים

לפרטים נוספים

קורס הידרופוניקה - הגן הבוטני ירושלים (מחזור קיץ)
2026-05-29 08:30 - 2026-07-03 12:00
הקורס הזה מתחיל במקום שבו העיר נגמרת והאדמה אמורה להתחיל.
בין קירות, מרפסות, גגות וחלונות, במקום שבו הטבע נדמה לעיתים כאורח זמני, ההידרופוניקה מציעה דרך אחרת להתקרב אל החיים. לא חזרה אחורה אל שדות רחוקים, אלא תנועה קדימה, אל חקלאות שמתאימה לקצב העירוני, לחיים צפופים, ולרצון הפשוט לגדל משהו חי במו ידינו. זהו קורס שמבקש לחבר מחדש בין אדם, מזון ודרך, ולהראות שגידול בעיר אינו פשרה אלא אפשרות אחרת, מדויקת ומודעת יותר.
במהלך הקורס נלמד להקשיב לצמחים בלי אדמה, להבין את השפה השקטה של מים, אור ומינרלים, ולגלות שגידול מזון הוא לא רק פעולה טכנית אלא מערכת יחסים מתמשכת. זהו תרגול של האטה ודיוק, של אקו-מינדפולנס, של ניסוי וטעיה, ושל בניית אמון בתהליך עצמו. מתוך חיבור בין ידע מדעי, עבודה מעשית וסקרנות אנושית, הקורס מאפשר לכל משתתף לפתח לא רק מיומנות גידול, אלא גם תחושת מסוגלות, עצמאות וקשר מחודש למה שמזין אותנו באמת.
הקורס בנוי כמסע של שישה מפגשים, המשלבים הבנה מדעית עמוקה עם עבודה בידיים, לפעמים במים ולפעמים פשוט בהתבוננות. הוא מתחיל מהיסודות הפיזיקליים, הכימיים והבוטניים שמאחורי הגידול ההידרופוני, אך מתקדם במהירות אל המעשה.
במהלך הדרך נבנה ונכיר מערכות גידול שונות, נלמד על שיטות כמו: NFT (שיטת הצינורות). DWC (רפסודות ציפה), מגדלי הידרופוניקה, דליים הולנדים, שולחנות ריקון והצפה ועוד, נתרגל איזון מים ו-PH ונרכוש את היכולת לזהות מחלות ואתגרים עוד לפני שהם הופכים לבעיה. כל מפגש משאיר אחריו משהו מוחשי, מערכת, ערכה, סטרטרים להנבטה, או כלי עבודה שימשיכו ללוות את המשתתפים גם מחוץ למסגרת הקורס.
הקורס מתאים לכל מי שמרגיש שהקשר שלו לאדמה התרחק, אבל לא מחפש לעבור למשק חקלאי. אין צורך בידע מוקדם, רק בסקרנות וברצון לגדל.
הפשטות היא עיקרון מרכזי כאן, משום שרק מה שפשוט באמת מצליח להשתלב בחיים האורבניים ולהחזיק לאורך זמן. המטרה איננה להעמיס ידע, אלא לאפשר הבנה שקטה וביטחון מעשי שממנו אפשר להמשיך לבד.
בסיום הקורס יוצאים המשתתפים עם 27 שעות אקדמיות של למידה עיונית ומעשית, עם חשיפה לטיפים שאף אחד לא מדבר עליהם, עם כלים ברורים להתחיל לגדל מזון בריא בבית, ובעיקר עם תחושה שאפשר. אפשר לגדל, אפשר להבין, ואפשר להחזיר קצת חיים ירוקים אל תוך היומיום העירוני, ממש על במרפסת הקטנה.

פרטי הקורס

מקום : קמפוס הגן הבוטני – המרכז ללימודי בוטניקה, סביבה ותרבות.
מבנה הקורס: שישה מפגשים (10 שיעורים) המשלבים תיאוריה (פיזיקה, כימיה ובוטניקה) עם התנסות מעשית.
שעות : ימי שישי בין השעות 09:00-12:30.

תכנית הלימודים (לפי מפגשים)

מבוא להידרופוניקה: מה זה הידרופוניקה? היסטוריה אל מול העתיד. יתרונות וחסרונות, בנייה קבוצתית של מערכת
בוטניקה: צרכי הצמח, הכנה לשתילה, התאמת עונות וסוגי מערכות. הדליות, גיזום שורשים, הפריה.
שיטות גידול ואיזון מים: לימוד על שיטות NFT, DWC, מגדלי הידרופוניקה דליים הולנדים. איזון מים בכל מערכת. EC, ו-PH, לצד הבנה מעמיקה בצרכי כל צמח
מזיקים מחלות ותחזוקת המערכת: הכרת סוגי מחלות, הגנות ביולוגיות וכימיות, והכנת חומרי הדברה אקולוגיים. פרוטוקולים של תחזוקה לכל מערכת.
הנבטות: הכרות עם עולם הזרעים מצעי גידול, הכנת סטרטרים, פרוטוקולים של הנבטה לצמחים ולנבטים לצד בניית ערכת הנבטה אישית.
סיכום וקציר: התאמה של מערכת אישית, פירוק, ניקיון והכנה למחזור חדש.

מידע טכני והרשמה

תאריך פתיחה: 29.05.2026

מה מקבלים בסוף המפגשים?
במהלך הקורס המשתתפים מקבלים כלים פרקטיים כמו חוברת דיגיטלית, קופונים לציוד, ערכת הידרופוניקה אישית, בקבוקוני חומרי הדברה אקולוגיים וערכת הנבטה.
לפרטים נוספים והרשמה
