steve

מתי קוטפים? מתי משקים? מתי מקשיבים?

יש שעות שאסור לקצור בהן דבר. את זה למדתי לא מספר, לא ממורה… אלא מהעלים עצמם. הם לימדו אותי להקשיב… לא לשמש, לא לרוח, אלא לשקט שבין טיפות הלילה. כי אם

עגבנייה חושנית

יש פירות שמנסים להתחפש לירק. ויש ירקות שמתחזים לפרי. אבל עגבנייה? היא לא מתאמצת. היא פשוט היא. פקעת מתוחה של צבע, מיץ, חמיצות, ומתיקות שמתפרצת דווקא כשלא התכוננת. את העגבנייה

שום- לא מבקש כלום

שום. לא מבקש כלום יש צמחים שמבקשים שיאהבו אותם.עגבנייה מחייכת, בזיליקום מתלטף, תות שדה מתחנף.ואז יש את השום. הוא לא מבקש כלום.לא חיבוק, לא תשומת לב. להפך.הוא מתעטף בריח שדוחה,

הפלפל – מהגר עולמי

הפלפל שאתם חותכים לסלט או צולים בתנור הוא לא סתם ירק- הוא מהגר עולמי, נווד עם מגון זהויות. הפלפל (Capsicum) הגיע אלינו ממדינות אמריקה, אבל הדרך שעבר כדי להגיע לצלחת

בצל ירוק – העדינות שמכילה עוצמה

בעולם שבו הכוח נתפס לעיתים קרובות כדבר קשיח, אגרסיבי ונוכח, יש מי שמראה לנו שאפשר להיות עדינים- ועדיין מלאים בעוצמה. הבצל הירוק הוא דוגמה מושלמת לזה. הוא לא דומיננטי כמו

תירס צבעוני – הטבע לא חייב להיות הגיוני

אנחנו אוהבים למצוא היגיון בעולם. סדר, חוקיות, תבניות קבועות. אבל אז מגיע משהו כמו תירס זכוכית – והוא פשוט זורק את כל החוקים לפח. למה בעצם שהתירס יהיה צהוב, אחיד,

יש לכם שאלה?

מתעניינים בעולמות ההידרופוניקה והחקלאות אורבנית? הגעתם למקום הנכון, מוזמנים לשאול כל שאלה, נשמח לעזור!

דילוג לתוכן